Och. Jeśli myślisz o kulinarnym armagedonie to jest to jeden z nich. Pyszny tort z bardzo czekoladowym ciastem i prostym kremem ze śmietany i Nutelli… Kropką nad i jest tutaj dodatek konfitury z płatków róży, która pachnie naprawdę obłędnie. To po prostu wyjątkowa cudowność. Nie wiem czy jadłam kiedyś lepszy tort. Naprawdę. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę przygotuj jej właśnie to ciasto – jest idealne na Walentynki. Każdy miłośnik czekolady będzie nim zachwycony!

Ciasto czekoladowe

To bardzo prosty przepis. Przygotujesz go sprawnie i szybko. Podobnie do jego amerykańskiej wersji do mojego ciasta użyj świeżo zaparzonej gorącej kawy. Prawdopodobnie to jedno z moich ulubionych ciast. Za każdym razem zachwyca mnie nutami czekoladowymi i kawowymi. Jeśli miałabym jakieś rady, aby ustrzec od paniki początkujących cukierników oto one. Po pierwsze – ciasto po wymieszaniu jest dość rzadkie, dlatego, że używasz do niego sporej ilości składników, które dopiero po upieczeniu tężeją. Po drugie przede wszystkim zwróć uwagę na jakość czekolady. Powinna być dobrej jakości o min. 50 % zawartości kakao. Zasada jest prosta – dobra czekolada to dobre ciasto. 

Łatwy krem do tortu z dwóch składników

Nutella to świetny dodatek do ciast! Jeśli nie widziałeś/aś moich przepisów w Kalendarzu Adwentowym Nutelli, zapraszam na You Tuba! Myślę, że wiele jeszcze nas czeka, jeśli chodzi o odkrywanie jej kulinarnego potencjału, w czym służę Państwu uprzejmie! W tym przepisie wymyśliłam, że krem do tortu możesz przygotować właściwie tylko z 2 składników – bitej śmietany i Nutelli. Myślę, że to niebiańskie połączenie i Tobie przypadnie do gustu. Niewątpliwie to jeden z moich najlepszych kuchennych eksperymentów. Krem jest sztywny, pyszny i orzechowo-czekoladowy! Uwielbiam go! Na zakończenie dodam, że jeśli nie masz czasu po prostu wymieszaj krem i podaj go z owocami w formie musu czekoladowego. Smakuje jak z najlepszej cukierni!